だいぶ前に購入したScanSnapをようやく使う気になったので使ってみた。で、エントリも書いてみた。

せっかくscansnapを買ったので使ってみた – sugarballの日記
ScanSnapで取り込むための書籍の裁断方法とか手順とか – sugarballの日記

あとはこれでiPhoneにPDFを入れて暇なとき（特に電波が入らない時）に読んだりするといいかな。とは言っても基本的にPC上で読むんだろうけど。

ScanSnap最高。

ここんとこ、趣味でウェブサイト作ったりして環境作ってコード書いたりしてたんで更新がおざなりになっていました＜言い訳

というのも、ようやく本業の方が落ち着いてきたので、もう趣味全開でやってみようかな、なんて思いまして。

で、作ったのがこのサイト。

メタ２ちゃん

まぁいわゆる２ちゃんねるまとめサイトのさらにまとめです。しかも調べてみたらすでに同じようなサイトが大量にあるしｗ なんとか差別化してPV増えるようにしたいものですね。ちなみに毎日更新してるので、バシバシ見に来てください。できたらリンクも。

さてと。最近、ローソンでとあるキャンペーンをやっていますね。あのフェアを。

というわけで乗っかってみました。

団扇（ウチワ）の裏側。

唯とあずにゃん団扇。

チロルチョコケース。他にも種類がいっぱいあった。で、選んだのが「ゆいあず」（けいおん！！９話のやつ）ケース。着物（浴衣？）の引力にヤられました。

このチロルチョコケースは空で店頭に置いていて、自分で好きなチロルチョコを入れる仕組みになっているのです。

で、入れたチロルチョコがこちら。チロルチョコの絵柄はかなりの種類があって、それを一つずつケースにつめて…とても恥ずかしかったです（ここは正直に）。でも勿体なくてなかなか食べれませんね。。と、気付いたら澪がいない…

人口密度が高い地域のローソンだと団扇とかが瞬殺されたようですが、僕の地域だとそんなことはありませんでした。

沢庵も隊員もみな平等。ちなみに、今回のけいおん！！キャンペーンをGigazineさんが詳しくレポートしてくれています。

それはそうと、そのローソンですが、２４日からはまた別のキャンペーンをするそうです。

とある飲料の販促活動＜キャンペーン＞

…ローソン大好きです。それにしても初春の表情はｗ

普段から料理してる人はよく知ってるかもしれませんが、クックパッドっていいですよね。いわゆるレシピの共有サイトなんですが、ものすごく便利なんです。

先日、そのクックパッドの中でもとあるチキンカレーが注目されてるっぽいぞ、ということでそのチキンカレーを作ってみました。元レシピ・作り方はこちら。

では、作った過程やら感想やらを。

材料（おかわり無し・４人分）

・鶏肉（手羽元）　8本
・プレーンヨーグルト　200g
・水煮トマト缶　400g ※今回はホールトマトを使用
・にんにく（みじんぎり）　2片　※元レシピは1片
・しょうが（すりおろす）　1片
・玉ねぎ（みじんぎり）　1個
・赤唐辛子　2本　※元レシピは1～3本
・バター　20g
・カレー粉　大さじ1.5　※元レシピは大さじ2
・塩　小さじ1
・ウスターソース　小さじ3
・水　3カップ

まずは材料を揃えてみました。

要？となるカレー粉。元レシピで推奨されていたインデアンカレーのカレー粉を使いました。

イッツクッキンタイム！

美味しい楽しい新しい！ということでクッキンタイムです。

と、その前に下ごしらえ。

プレーンヨーグルトに手羽元を漬けこみます。３時間～半日くらい。

バター火にかけてを融かして、赤唐辛子を投入。

みじんぎりにしたにんにく、おろししょうがを投入。僕はにんにくは１片はみじんぎり、もう１片はスライスしたのを包丁で潰して投入しました。これで香りが出る程度にサッと炒める。

玉ねぎを投入。薄い飴色になるまで炒める。

カレー粉を投入。粉っぽさが無くなるまで炒める。
※カレー粉は入れ過ぎるととんでもない事になります

途中写真撮影忘れた。。けど、ここから、
ホールトマトを投入（汁は酸っぱくなるので入れない）
→トマトを潰しながら水気がなくなるまで炒める
→鶏肉をヨーグルトごと投入し、ざっと炒める
→水、塩を入れて弱火で40分～１時間ほど煮込む

これが水・塩投入したとき。これであと１時間くらい煮込む。で、煮込んだらウスターソース投入してまたひと煮たて。

完成！

実食

それでは、いただきます。いただきました。うん、なかなかイケる。ただ、何か物足りない？感じ。もうちょっと「うまみ」があれば良いのかな？おそらく、こぶ茶もしくはブイヨンあたりを入れると、とんでもなく美味くなりそうな雰囲気。味の素とかでもいいかも。

あとは、鶏肉が食べやすい。ヨーグルトに漬け込んだおかげで、肉が骨からぽろっと簡単に離れる。すげぇ。

→ 半日後
一回の食事で全部食べきれなかったので、完成から半日後、食べきれなかった残りを食べた。…あれ？かなり美味しくなってる…てか普通に美味しい。まさか熟成された？最初は物足りないと思えた「うまみ」もしっかり出ている。うわー、これなら作りたてで食べなきゃ良かった。

というわけで、まぁ成功ですかね。また今度作ろう。

失敗談

実は、このチキンカレーに挑戦したのは２回目で、１回目はひどい結果になっていたのです。。

というのも、カレー粉を大さじ２杯（しかも山盛り）入れてしまって、この有り様…。チキンカレーでありながら、この色に…もう、かなりスパイスが辛かった。。まともに食えたもんじゃない…。今回はその時の教訓を生かしてカレー粉は大さじ1.5杯に留めておきました。これでもカレーの風味は十分でしたし。

で、おそらくレシピの要になるのがカレー粉。インデアン食品のカレー粉が元レシピでも推奨されていて、僕もそれを使ったのですが、ちゃんと適量使うとかなりイケてます。今回のチキンカレーでは他の材料はかなり簡単なのですが、このカレー粉を使うだけで本格的なチキンカレーが出来上がりました。とまぁお勧め。

料理自体も年に１回作るか作らないか、というくらいの僕でも作れてしまいましたので、ぜひともみんなも作ってアラモード♪

タイトルは適当です。

先日は自宅で釜玉うどんを作ってみたりしたので、今回はその釜玉うどんのバリエーションを紹介。

■めんたい釜玉
その名のとおり、釜玉うどんに明太子をトッピングしたもの。明太子の辛味と釜玉うどんの風味がマッチして非常に美味しい。作り方は、釜玉うどんで玉子を投入後に一度混ぜた後、明太子（スプーン大を一杯くらい）を落としてまた混ぜる。すでに明太子に味がついているので、だし醤油は普通の釜玉うどんに比べて少なめでよい。お好みで海苔をパラパラとふるといい感じ。明太子でなく普通のタラコでもいけます。

■かまたまーラ
参考：JUN大谷製麺処
カルボナーラ的な釜玉うどん。釜玉うどんをベースに、チーズ・ベーコン・ブラックペッパーをトッピング。和風と洋風が上手く混ざった感じ。自宅でもできるのでぜひ。

■釜バター
参考：讃岐うどん いしもと　手打十段 うどんバカ一代
釜玉ってわけではないですが釜つながりで。釜あげうどんにバターを投入というシンプルなもの。結構中毒性があるようです。作り方も、釜あげうどんにバターを投入（説明２回目）するだけ。超簡単。「玉子が無いけどバターはある！」って場合に作りたいです。バター＋醤油というのもgoodです。

■釜玉うどん＋バター
これもその名のとおり、釜玉うどんにバターを投入したもの。若干かまたまーラに似た感じですが、普通の釜玉うどんよりも味がマイルド。「バターうめぇ」って感じで良いです。

■釜玉うどん＋ラー油 → 釜玉ラー油うどん（かまラー）
釜玉うどんに、いわゆる「食べるラー油」を投入。試した中では、桃屋のラー油が一番美味しい。ピリ辛感と、塩味がきいてかなりイケる。というかコレ、マジで美味いんですが。。（こちらで作りました）

釜玉うどんにもいろいろなバリエーションがあって、なかなか奥深いですね。まだまだ釜玉うどんの世界は開拓の余地がありそうです。讃岐うどん、恐るべし。

■参考エントリ
自宅で釜玉うどん＋桃屋のラー油 → かまラー を作ってみた（釜玉ラー油うどん）
うどん棒　生じょう油うどん
カレーうどん専門店 得正
つるとんたん 北新地店
自宅でできる美味しすぎる釜玉うどん
讃岐うどんを自宅で茹でて食べた（石丸うどん）
肉まいたけ天温玉生醤油うどん（踊るうどん）
讃岐うどん すずめ
ぶっかけうどん（小麦の実り）
讃岐うどん 凡蔵に行った後、須磨寺にも行った。
梅田はがくれ
讃岐うどん どんまる

というほど高尚なものでもありませんが。

とりあえず僕が思ってる投票の判断基準。投票したい対象があるという前提で。前評判も収集しておく。

１．投票したい人が明らかにNo1当選しそうな場合は、次点で投票したい人に投票する。

２．投票したい人の当選が際どい場合は、投票したい人に投票する。

３．投票したい人の当選が現実味が無い場合、当選の可能性がある中で一番マシな人に投票する。

３．はともかく、とりあえず「絶対当選しそうな人」は避けて、「当選させたいけど当選が際どい人」に投票することで、「当選させたくない人が当選する」ことを避けることができるのかな、という判断。

みなさん、選挙へ行きましょう。