運動して、ひと汗かいたところでお腹が空きました。ということで、ジョリーパスタで昼食をとることにしました。
さすがに昼食時だけあって、店はそこそこ混雑している。特に厨房はフル回転みたいだ。なんとなく厨房の様子が見たかったので、厨房のすぐ前に陣取ることに。
どうやらメインのコック?ぽい人は一人で、あとは補助的な調理をしている人が二人。なるほど、作業に無駄がない。チームワークって大事だね、てな事を考えていたら料理が届いた。まずはタコのカルパッチョ。生タコうめぇ。続いて、イタリアントマトとモッツァレラチーズのパスタ。激しくうめぇ。ジョリーパスタは(個人的に)このパスタが最強。
そんな具合で空腹を満たして帰路についたのでした。