一蘭 とんこつラーメン

前回に引き続き、今回も食事関係のエントリです。

今回は、一蘭に行ってきました。その筋では有名な博多系とんこつラーメンな店ですね。


一蘭の外観。看板デカい。そして行列。人気あるんですね。。


これが噂の…「味集中カウンター」…
板で仕切られているので、隣の人とも会話しにくい。。でも店員に言えば取っ払ってくれるみたいです。


まずはゆで卵が来ました。多分、ラーメンの上に乗せても良し、だと思います。が、どうやら添付の塩を振って食べるみたいです。ちなみに、殻は自分で剥きます。


さぁ到着しましたとんこつラーメン。と、その前に、この店では、ラーメンのメニューはとんこつラーメンの一品のみです。そのかわり、注文時に色々とカスタマイズできるようになっています。座席についたら用紙に、麺の固さや辛さ、チャーシューの有無、ニンニンクの有無、ネギの有無なんかを記入して店員に渡せばオーダーとなります。

で、味の方はというと、ウマい。これはイケます。僕の中で個人的No.1である一風堂にヒケをとらない味です。僕は「辛さ」を2分の1で注文したのですが、これでも十分辛味が効いています。こういう辛味のあるとんこつラーメン好きにはたまらないかもしれませんね。


せっかくなので、替え玉を注文。と言っても、食券制なので事前に購入済みなのです。でも事前に買ってなくても問題なく注文できるみたいですね。
で、スムーズに替え玉を注文できるっぽいシステムなのが上の写真。プレートを赤い台?の上に置くと、チャルメラの音が流れて、店員がやってきて替え玉注文を受けてくれます。
youtubeにその様子がアップされてますね。。音量は小さいですが、チャルメラの音が聞こえます。。)

というわけで、替え玉もたいらげて、満腹で帰りました。。写真は、一蘭に並んでいるときに撮影した道頓堀の風景です。

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