今回は、大衆ステーキ食堂 バッファローハンターというステーキ屋に行って来ました。
なんでステーキ屋かというと、唐突に肉が食べたくなったのですが、どうしてもカタマリのでっかい肉にかじりつきたいなぁ、なんて思ったわけでして。そうすると、焼肉店は却下で、ステーキ屋という選択肢にたどり着いたわけです。あとは、１人でも入れる店というところでポイントが高かったのも。１人焼肉は僕にはまだハードルが高いですｗ
あと、ファミレスでもステーキを扱う店が多いのですが、大体の場合で残念な味なので、ファミレスのステーキは却下なのです。
で、店に入って注文したのが「ハンターセット」で3300円なり。まぁ１人で食べる夕食にしては少々高価な気がしますが、これはそれだけの価値がある。
なんと、このハンターセット、肉が400g！
400gといえばかなりのボリュームですよね。。心置きなくかぶりつけるというものです。あとはスープとライスとサラダがついています。
そんなこんなで到着しました。ハンターセット。
デカい！
ちょっくら鉄板からはみ出していたりします。いやー、400グラムは伊達じゃない！
それではいよいよ胃に収める段階なのですが、このバッファローハンターの最大の特徴ともいうべきモノを忘れてはいけません。
それは、「BHソース」というこの店オリジナルのステーキソースです。玉ねぎと大根おろしなどをブレンドし、味付けを行ったものと思われるのですが、和風とも洋風ともとれるサッパリ感のある、しかしサッパリしすぎず存在感があって肉の旨さが引き立つ！と言い切れます。
というわけでこのBHソースをふんだんに肉にかけて食べたわけですが、Very Good. でした。
しかし、400gの肉…最後の方はかなり満腹になりました。翌日の昼くらいまで肉が胃に残っているのではないかというくらいだったので。。。
僕としては、300gだったらちょうど満腹ぴったりなのかもしれません。まぁ、普段は同種の肉の「バッファローセット」1900円で肉は200g、がいいかもしれませんね。
そんなわけでかなりの満腹感に浸りながら帰りましたとさ。
■今日の１冊
ザ・チョイス―複雑さに惑わされるな!
